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水煮肉片
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水煮肉片
編號: A001
菜系: 四川
商城價:
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產品詳情
【菜譜名稱】
水煮肉片
【所屬菜系】
四川菜
【菜譜功效】
健脾開胃調理 營養不良調理 貧血調理 滋陰調理
【制作材料】
主料:豬里脊肉(150克)
輔料:白菜(50克)
調料:雞蛋(30克) 胡椒(3克) 豆瓣醬(10克) 姜(10克) 大蔥(10克) 辣椒(紅、尖、干)(5克) 花椒(5克) 醬油(10克) 料酒(8克) 味精(5克) 鹽(10克) 淀粉(豌豆)(10克) 植物油(50克)